Resor

Var du kan äta i Santander och omgivningen

Pin
Send
Share
Send


Boga Boga-restaurang i San Vicente de la Barquera

La Sixtina Restaurant

Det ligger nära centrum av Santander på Calle del Sol nummer 47. Det är en restaurang som blandar traditionell mat med moderna inslag av nouvelle mat med en bra presentation och en kontrast mellan de vanliga produkterna med intressanta och modernare kombinationer . Restaurangen är intim och har några bord.

Fusionen av köket kommer från handen av May traditionella stil och avant-garde framsteg av hans son Michelangelo som, den dagen vi besökte platsen, åkte till Köpenhamn och lärde sig om teknikerna till Noma, den bästa restaurangen av världen enligt den nya listan över San Pellegrino Världens 50 bästa restauranger.

Vi njuter av en sex-rätters smakmeny med läckra huskroketter, räkor med avokadosås, en minihamburger med tartarsås, kummel med kokos och vi avslutar med en chokladmus-brownie och tangerine-glass.

Genomsnittligt pris: cirka 50 euro per person.

Tonino Restaurant

Tonino Restaurant

Det ligger i Monte La Torre-området 8 och nära Santander centrum. Det är en restaurang med fokus på skaldjurskök och du kan också se den i dess design och blå färger inuti. När vi kommer in hittar vi en bar och ett rum där fotografier av populära matgäster som Zapatero, Buenafuente och Revilla dyker upp som tydligen är en vanlig kund på platsen. Restaurangen är inriktad på färsk fisk och skaldjur från Cantabriska.

Inuti finns det ett rymligt rum där vi provade en provsmakningsmeny med olika rätter. Bland dem, några rabas - det skulle bli vad vi på många platser i Spanien kallar romersk bläckfisk men remsor - bläckfisk, feira, kummel och andra rätter. Delarna att dela var rikliga och kvaliteten utmärkt.

Servitörernas goda service gav oss en känsla av att ha hela tiden i världen för att smaka på maten utan känslan av att springa för att göra plats för nästa tur med diners.

Genomsnittligt pris: cirka 50 euro per person.

Riojano vingård

Riojano Restaurant - Solomillo

Pin
Send
Share
Send